簡單韓式拌飯

韓式辣醬 醬油 麻油各1.5大匙




再將燙好的青菜去除水份加入拌均勻

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高湯600cc 酒 100cc 洋蔥半個 豬肉片適量



所有材料煮五分鐘後濾去湯汁



醬料部份 醬油2大匙 醋2大匙 麻油1/2大匙



薑末2 小匙 白芝麻1大匙[兩大盤的份量]

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將上面濾出的湯汁用濾布過濾雜質後



加入韮菜段及蛋液



再加入味霖1/2大匙鹽及黑胡椒少許



調味即完成


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吃的時候再加入泡菜 超簡單的韓式拌飯 完成!!

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2009/07/16 13:28 | 主婦實驗料理COMMENT(0)  TOP

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